BRIEF.ID – Menko Pangan Zulkifli Hasan memastikan stok pangan menghadapi Imlek hingga Lebaran tahun 2025 dalam kondisi aman dan cukup.
“Menghadapi Imlek, bulan puasa, dan Lebaran persediaan pangan aman. Cukup stoknya,” ujar Zulkifli, di Jakarta, Rabu (22/1/2025).
Dia menyatakan, beberapa hal yang harus segera diputuskan terkait kebutuhan pangan lainnya untuk puasa dan Lebaran seperti pelaksanaan pengadaan daging.
“Memang ada beberapa yang harus segera diputuskan, pelaksanaan pengadaan daging untuk puasa dan Lebaran,” katanya.
Terkait kenaikan harga beberapa barang kebutuhan pokok di sejumlah daerah seperti minyak curah, ia mengatakan akan dievaluasi. Disebutkan di Sumatera Utara, harga minyak goreng termasuk minyak goreng curah agak naik.
“Juga harga gula agak naik. Nanti akan rapat lebih lanjut, akan dievaluasi apa sebabnya. Dan selanjutnya ada kebijakan-kebijakan yang akan kita ambil,” kata Zulkifli.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengatakan, CPO merupakan ekspor tertinggi produk pangan Indonesia yang mencapai 11,3%. Volume ekspor pada Januari – November 2024 sebesar 35,94 juta ton, diikuti ekspor ikan dan ikan olahan, gula, bawang merah, susu, jagung, telur, dan daging ayam.
Mendag menyampaikan, Kemendag memiliki program pembangunan Gudang Sistem Resi Gudang (SRG) yang dapat dioptimalkan oleh para pelaku pangan.
Di Sumatera Utara telah dibangun 4 gudang SRG, 3 di antaranya gudang idle yang masing-masing memiliki kapasitas 1.500 ton atau total 4.500 ton. Gudang tersebut tersebar di Kabupaten Langkat, Kabupaten Karo, dan Kabupaten Simalungun. (nov)
